シェラのスペイン語学校  「金曜日の昼食会」(2)

イルシ5516

コミダテーブル141

コミダテーブル89
  
毎週金曜日の昼食は、食材の買出しからあと片付けまで全て、参加した
学生や先生がします。調理せず何かを買ってくるのもOK.それに任意
なので昼食会に参加しても、しなくてもOKです。
私は、思い切り野菜やお肉が食べられて、他国の料理も食べられる金曜
日が毎回楽しみでした。

食材の野菜や肉類は学校の近くにあるメルカド(市場)で殆どそろい
ます。調味料は大型スーパーデスペンサーで。干ししいたけ、鰹だしの
素など、アジアの食材や調味量はソナ3にあるミニ食料品店アルマセン
・エル・ムンドまで買いに行きました。(アベニダ19に引越ししてました。)

グアテマラのメルカドでは、野菜や果物は裸のまま店頭に大盛り。肉類も
大きな生肉の塊が目の前にぶら下がっています。
値段は重さ単位(1リブラ=1ポンド=約450g

初めてのメルカドでの買物にはリンダ先生が付き添ってくれたので、
私も彼女を真似てお店のおばさんに・・
「ウナ・リブラ・トマテ・ポルファボール トマトをⅠポンドください」
「クアント・エス? それでいくらですか?」と聞くと
「クアトロ・テレスケツアレス 4個で3ケツアレスだよ」と
返事と一緒にビニール袋を手渡されました。
自分で好きなだけトマトを選び、おばさんが秤で確認。重さに合った料金
を払って買物完了です!

コミダ鳥野菜の煮物96

鶏肉とウイキリー(瓜と大根の中間
みたいな野菜)と人参の煮物

コミダお好み焼き98

ウスターソースが見つからず、ケチャップ+マヨネーズ+
ソイソースのソース味のお好み焼き

コミダ豆腐煮物94

ドイツ人のベジタリアンの料理。
お豆腐、しいたけ、絹さや豆 他野菜の煮物


コミダロール142

ロールの中には肉もどき?が入っていました。

コミダ鳥ホコン91

ホコンソースで煮込んだ骨付き鳥肉

コミダチップ144

市販のチップスに下のアボカドソースやチーズを
乗せて食べます。


コミダアボカド92

アボカドは安くておいしい。レモンと塩で味付けして
トルティージャやパンにも付けて食べます。

コミダサラダ93

野菜と果物たっぷり入ったサラダ。別にヨーグルトソース付き。

コミダごはん97

深いフライパンで炊いたご飯。赤いのは何?
パプリカ・?

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viajedecubas

Author:viajedecubas
viajedecubasです。
2005年から年一回毎年旅していたキューバは卒業?して
2014年はグアテマラを旅しました。サルサ、絵、島国の旅 アイスクリームが好きです。
Me llamo Viajedecubas.
Desde 2005 iría del viaje a Cuba una vez cada un año.
Pero terminé de viajar a Cuba y en 2014 fui de viaje a Guatemala. Me gustan bailar salsa,pintar,viajar a las islas y helados.

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